ツナマヨのスタートライン

ツナマヨは今のおにぎりの最大の定番。
年間２０億食売れている。

ここに食い込もうとしたのが食品加工メーカー武蔵野。
参入当時、コンビニは急成長しており、そこでの売り上げ蔵を期待していた。しかし、当時の定番梅、シャケ、昆布などは老舗メーカーにシェアを奪われておらず参入できず。
新しい具が求められていた。

ツナマヨの生みの親はマヨラーの息子。
息子がツナやご飯にマヨネーズを混ぜたことから始まった。

研究所での試食後、おにぎり用のツナを開発。商品は半年を立たずに具おにぎりの具のトップへ。
身近なところから生まれたヒット商品だ。